职位概述:

坚持安朴酒店的政策和程序，在餐厅经理或当值主管的领导下，提供符合安朴品牌精神的服务，发扬工作文化。服从上级领导的工作安排及要求，遵守当地关于卫生、安全相关要求与规定，以及相关酒店标准、当地政策或法律法规。

职位描述:

1. 着装整齐、干净，守时，礼貌，服从指挥调动。

2. 负责擦净餐具、服务用具，保证各种餐具卫生清洁，无破损。

3. 负责餐厅摆台及质检，做好各项开餐前的准备工作。

4. 熟悉掌握餐厅菜单上各种不同菜肴，了解其原材料、口味、价格及服务方法等，确保更好的为客人介绍及推荐。

5. 熟悉掌握餐厅内所经营的各种酒水、饮料的产地、特点等内容，能够做好介绍推销工作。

6. 根据西餐厅服务标准操作程序及客人就餐的要求，为客人提供优质的服务，尽全力满足客人就餐时的各种需求。

7. 餐后负责餐台整理、餐具清洗及家私盘点。

8. 积极参加培训，不断提高服务技能和服务质量。

9. 确保餐厅操作设备干净卫生，并能正常发挥功能。

10. 保持良好的工作态度、效率和主动精神。

11. 了解酒店全部活动的最新消息。

12. 完成上司指派的其他合理工作。

任职条件:

学历要求：高中或职高以上学历。