职位概述:

无

职位描述:

1、负责餐厅日常经营和运作；

2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制，对餐饮部的经营结果目标及各项满意度负责；

3、根据酒店的运营标准，随时对餐饮部和设施设备及各项物品进行检查和更新；

4、掌握餐饮推广方向，协助餐饮总监和行政总厨制定符合市场方向的推广产品；

5、负责与重要客户人际关系的维护；

6、协助部门人才培养。

任职条件:

1、至少1年以上品牌酒店同岗位或业界2年以上相关管理岗位经验；

2、有酒店筹开工作经验优先；

3、有基础餐饮运营管理、成本控制的工作经验；

4、至少有1年以上150个餐位数的酒店餐厅负责人的工作经验；

5、对于公司文化导向有清晰深刻的认识、并能进行相应的传播赋能。

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