职位描述:

1. 收集各部门提交的每日厨房申购单及采购申请单，并落实完成采购单的制作及下发，确保采购交付的及时性。

2. 积极参与市场调查，获得具有竞争性的报价且该报价能以最低的价格满足酒店送货日期，质量和数量方面的要求。

3. 及时跟踪采购订单状态，确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品。

4. 出面协调关于采购方面的问题如：未送货、迟送货，质量次、服务差以及价格方面的变动情况等，如有困难及时向上求助。

5. 主动承接部门文员工作，积极与业务部门建立畅通的沟通渠道。

6. 积极主动与仓管员配合了解当前存货是否足够，采购所需时间和其他条件确认是否有必要再下订单。

任职条件:

教育水平和专业资格

1. 大专及以上教育程度。

相关从业经验

1. 至少1年同岗位工作经验（应届生不做经验要求）。

专长和技能

1. 能够熟练操作办公软件。