厨师主管

公司部门:安朴酒店 - 南京安朴酒店 - 南京安朴酒店餐饮部 - 厨师主管

工作地点:南京

发布日期:2024-09-09

招聘人数:1人

职位类型:餐饮/娱乐

职位概述:

职位描述:

1、为客人和员工提供饮食,按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。

2、监督厨房的正常运作。

3、协助餐厅厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。

4、协助厨师长制作食谱卡和产品。

5、参与菜单的制作与定期更新。

任职条件:

1、烹饪专业。

2、擅长冷菜制作和热菜烹饪。

3、至少两年星级酒店厨房工作经验。

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